Una categoría puede cumplir una función distinta dentro del negocio. Definirla ayuda a evitar evaluar todos los productos con el mismo criterio.
Tráfico
Algunas familias atraen clientes aunque no lideren margen.
Rentabilidad
Otras deben justificar espacio por contribución económica.
Imagen y diferenciación
Una categoría puede reforzar la propuesta aun con menor volumen.
Conveniencia
Productos complementarios pueden aumentar ticket o completar una compra.
Compra según el rol
Profundidad, variedad y métricas deben responder a la función elegida.
Integra categorías con la planeación mayorista de joyería.