Un producto agotado no sólo reduce inventario: puede ocultar demanda y limitar ventas. Medir quiebres de stock ayuda a decidir qué referencias merecen mayor seguridad y mejor reposición.
Registra días sin stock
Guarda fecha de agotado y fecha de reposición por SKU o variante. Así puedes calcular disponibilidad real.
Demanda durante el agotado
Consultas, intentos de compra, listas de espera o ventas históricas pueden ayudar a estimar oportunidad perdida. Trátala como estimación, no como venta segura.
Busca la causa
- Pronóstico insuficiente.
- Lead time mayor al esperado.
- Orden tardía.
- Proveedor sin disponibilidad.
- Crecimiento inesperado de demanda.
Prioriza SKUs críticos
No todos los agotados tienen el mismo impacto. Combina ventas, margen, tráfico y facilidad de sustitución.
Actualiza punto de reorden
Si el SKU se agota antes de cada reposición, revisa demanda, lead time y stock de seguridad.
Evita compensar con exceso
El objetivo no es llenar almacén. Aumenta inventario de manera selectiva en referencias con evidencia.
Variantes importan
Un anillo puede figurar disponible aunque la talla buscada esté agotada. Mide disponibilidad al nivel en que compra el cliente.
Indicadores
Días agotado, tasa de disponibilidad, incidencias por SKU y demanda estimada no atendida.
La reducción de quiebres debe equilibrarse con aging y capital de inventario para evitar solucionar un problema creando otro.